营养食物都有哪些?
有营养的食物:
1、谷薯类:包括稻米、小麦、玉米、燕麦、黑麦、黄米、小米、薏米、土豆、山药、芋头等;
2、蔬菜水果类:蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、莴笋、西兰花、茼蒿、芥菜、胡萝卜、南瓜、紫甘蓝等,蔬菜中多含有丰富的钾、镁、钙等矿物质元素、膳食纤维,以及多种维生素;水果包括葡萄、柑橘类、枣、芒果、香蕉、草莓、猕猴桃等,其中维生素含量较高;
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3、肉类:如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等,肉类多含有丰富的脂肪、优质蛋白质、矿物质及多种维生素、氨基酸、无机盐等营养物质。
食物中含有多少营养物质?
1、蛋白质
蛋白质是生命的物质基础,是组成人体一切细胞、组织的重要成分。可以说,蛋白质是人体最基本的“养料”。
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通常来说,健康人群每天要摄入的蛋白质=体重(kg)x1.2,比如体重为50kg的健康成年人,每天应摄入60g蛋白质。
蛋白质主要来源于肉、蛋、海鲜以及坚果:
2、维生素A
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维生素A是维持人体正常的视觉、免疫、生殖和生长发育的重要微量维生素。
另外,由于胡萝卜素在人体内能转化为维生素A,所以,摄入富含胡萝卜素的食物,也能起到补充维生素A的作用。
对成年人来说:
男性一天要摄入维生素A 0.8mg;
女性一天要摄入维生素A 0.7mg。
标签: 食物营养
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ysladmin
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